岗位职责：
1、管理餐厅日常运营与营收
2、确保员工按照酒厅标准程序制定服务标准及规则，为顾客提供满意服务
3、负责部门员工的培训、发展和管理
4、熟悉中餐知识并定期与厨师长协调推出新菜品
5、负责销售和促销菜品，及时宣传和推广各时节或特殊时期的菜品
6、负责卫生管理和食品安全工作，保持用具设备的完好率
7、协调与纠正本部与各部门或者客人之间出现的问题

任职资格：
1、熟悉餐饮行业现状和发展趋势，熟悉餐饮行业的运营流程；
2、同行业3-5年以上工作经验；
3、熟练掌握office等办公软件；
4、有带领团队工作的经验

联系我时，请说是在湛江人才网上看到的，谢谢！